「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうにたけましたね。　すこし栗が多かったようで仕上がりが陰性になりました。
もう少し少ないほうが米粒がくっきりして立つと思います。
次回の参考にして下さい。
剥き方は・・
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美味しそうにふっくら炊けましたね。ホクホクした栗が手にとるようです。
米も硬くなく、潰れもせず立っています。　これは美味かったでしょうね。
栗の剥き方ですが、
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ぐわっともりだくさんによそってありますが、もう少し上品に秋の味覚を美味しそうに盛りましょう。　ご飯にも盛り付けがあるのです。
きっと炊きたてで美味しそうなのでしょうが、夕焼け画像なので私には美味しそうに見えません。
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ふうわり炊けています。
ほぼ中心線も消えているので良いのではないでしょうか？
ご家族のみなさんも喜んで頂けているようですし、今までのキシキシから卒業できてよかったです。
陰陽を良く考えて観察して実験してみる、どこまでやるとやりすぎて失敗になるのかやってみましょう。　黒焦げ指令と同じです。

やっと画像が届きましたね。
えーと、この松茸ご飯は炊きたてや、15分寝かしでは食べにくかったはずです。
画像で判るように米が開いていませんね。
きっと浸水時間が足りないのと火加減が弱気すぎたのでしょう。
そもそものプレーンな日々の玄米ご飯の浸水時間から間違っているように思います。
根底から見直しましょう。　あなたに元気が無いのは主食がぶれているからかもしれませんね。