あんかけうどんの復習　　　Waさん（49-3）です

投稿日: 2014年11月12日 6:50 AM 作成者: nakagawa

あんかけうどんWa(49-3)上手に出来ましたね。　ちゃんと餡をかけた、「あんかけうどん」になっています。
これでよいのです。
蓮根まんじゅうはもっと真ん中に置きましょう。これでは生姜が中心になりますね。
チップスはかりっと揚がっていますが、もう少し手前で引き上げないと苦味が出てきます。
寒い季節にはどんどん食べてください。　覚書なしでもささっと作れるようになりましょう。

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コメント

  1. 彩乃 より:
    2014年11月12日 6:16 PM

    中川さん

    早速のご指導ありがとうございます。
    大きく自動変換しておらず、ほっとしましたが、
    ご指摘いただいた盛り付けとチップスの揚げ加減に気を付けて、完コピを目指します。
    身体の芯から暖まれるお料理のレパートリーがまた一つ増えて、とても嬉しいです。
    手早く美味しく作れるように、数を重ねます！

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