投稿者「nakagawa」のアーカイブ

中川式味噌ラーメン　　極太メンマ　レアチャーシュー　炙りチャーシュー　根切りもやし

今月の自由人コース６は、ついに登場です。
味噌ラーメンをお教えしました。
リクエストをいただいていたこともあり 満を持して開発しました。
とっても喜んでいただけました。
少し覗いてみましょう。

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中川式唐揚　　塾長手本　雲キャベツ　青檸檬

「マクロ美風の陰陽五行説講座」9月6日が無事終了いたしました
ご参加くださいました皆様　　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
ぐいぐい引き込まれる面白い授業でしたね。
詳しくブログ記事にできないのが残念ですが　画像からみなさんの眼差しからご推察ください。
すこし覗いてみましょう
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美味しくできました　シューの焼き上がりは慣れてくると形も空洞も思いのままになりますので　絶対美味しいカスタードとともに永く作り続けてください。
J1にも喜んでいただけて嬉しいです。　　合格です
爽やかな抹茶グリーンが素敵です　　すこしお部屋があたたかいのかな？クリームがすこしやわらかい原因を探しておきましょう　　合格です
上手にできています　こちらのクリームはそんなにゆるくないですね
ということは陰陽で解決するかもしれませんね　　陰陽料理は面白いです
合格です

美味しそうに焼けました　　焼き魚を金串を打って焼くのが本物です
本物の技術をお伝えできたのが嬉しいです　かわりおろしも上手です　　合格です
よいお吸い物ができました　椀の中にちゃんと陰陽の世界がありますね
◯と■も陰陽なのです　　　合格です

蛸と分葱の辛子酢味噌和え　　塾長手本

今月の（今週の）幸せコースは酢の物の基本を学ぶ日でした。
３種の酢の物と胡麻和えの和え衣をお教えしました。
少し覗いてみましょう

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