投稿者「nakagawa」のアーカイブ

美味しそうに焼けています　よく上がっていますね　　焦げ色もちょうど良い狐色です
合格です
美しくできました　　竹の露というぐらいですのでウエット感が大事なのです　ちゃんと水滴を魅せる盛り付けができています　和はいいですねぇ　　合格です
上手に葉蓋ができています　笹の葉が割れないように縛りましょう
美味しそうにできました　　寒天もキレよくできています　　黒蜜も上手に写せて上手いですねぇ　　　　合格です　　お母様にも喜んでいただけてよかったですね。

カルパッチョは本人希望で不掲載不合格としましたので期限までに再投稿しましょう。
待っています。

上手に炊けています。　お通じチェックも合格できて　皮感も無くふっくら炊けています。
良い理想的な焦げがついていてこれから秋に向けてピッタリの炊きあがりです。
写真の話
写真の話をすると　「はい〜苦手なんです〜」ておっしゃる方が多いです。
最初から得意な人はいません。　つむぎさんも舞さんもみーんな美味しく写す方法を模索して写真力を上げて来られました。
むそう塾では撮影して補正（必要であれば）するまでを盛り付けと考えています。
写真力も上げていきましょう。　　　５４点

おいしそうに炊けています　　見事な炊きあがりですね。
焦げ色も皮感もふっくら感もすべて高レベルに炊きあがっています。
しかもこれが少量炊きでなのですから驚きです。　また一段進化できましたね。
６０点

美味しそうに炊けました　　焦げがたくさんよそってあるのでふうわり炊けた玄米ご飯がよく見えません。　焦げは一番色が濃かった部分をすこし載せておくのです。
あとは美味しそうな部分をアピールしてください。
よそってから３０秒以内にシャッターを切りましょう。　でないと自分の熱で自分を乾燥させてしまうのです。
お通じチェックも合格できていて素晴らしいですね。　次回の投稿も楽しみに待っています。　５４点

美味しそうに焼けています　すこし焼きが甘かったのと　踊り串が正しく打てていませんね　　串が脊椎を回っていないのです。　　これは残念ですが合格は出ません。

美味しそうに焼けました　焼き色もうまく付いています　　　　合格です
美味しそうに焼けました　　盛り付けは要練習ですが　美味しく焼けています　　合格です
美味しそうに焼けています　　ミョウガの盛り付けが正しくないので修正しておきましょう　　　合格です