投稿者「nakagawa」のアーカイブ

クリーミーに仕上がりましたね。　　合格です
正しくできるまで繰り返すことがレベルアップに繋がります。　ご苦労さまでした。
日持ちは清潔な密閉容器に入れて半月程度でしょう。
もっと保ちますが　個人差がでますので。

美味しそうに炊けていますね。　ずっとミノニシキで炊いていかれることに決めたのでしょうか？　　教室と同じ米では無いので炊きあがりに混乱しておられるように感じます。
今回は排気口からおねばが出てしまいましたね。　火を弱めるタイミングが遅かったか、排気口から蒸気が出るほど火加減が強かったのが原因でしょう。
メンテをしっかりしてから次回の炊飯にのぞんでください。　　58点

2/27の夜中に投稿された作品は2/27日にブログで指導しております。
よく確認をしてその指導を踏まえて次の炊飯にのぞんでください。
使うお米も決めましょう。

初投稿ですね　がんばりましょう。
教室ででたような重湯の吹き出しはなかったようですね。
このお米は白米に精米して食べましょう。
新しく購入されたお米が美味しく炊けますように。
57点

美味しそうに炊けました。　焦げ色も良いですね。
もっともっと投稿回数を重ねてパス品質まで高めてほしかったです。
これからも美味しくなるように炊き続けてください。
59点

美味しそうに炊けています。
加圧時にすこし排気口からおねばが出てしまったために弁にデンプンが固着して加圧不足になったようです。
お教えした洗浄方法でよくラインの洗浄をして水実験をしましょう。
正しくメンテできた鍋で次回も炊飯できますように。
58点