美味しそうに焼けました 焼くのですが煮物です 肉じゃがですからね 野菜のうまみを引き出して再び染み込ませる ちゃんと理解できています 合格です
上手に美しく焼けましたね 焼色も火通りも完璧です 合格です
カットモデルも美しい 断面の美学があります 素敵にできてよかったですね 合格です
うまく崩れずに型から外せました 甘酸っぱいままタルトに閉じ込められたスイーツは市販のものに無いバランスがあります 合格です
ここにも断面の美学がありますね ずいぶん撮影力も腕があがりました すばらしい
合格です
みてくださり、ありがとうございます。
3品とも合格、嬉しいです。
洋風肉じゃがは、家族みんな大好きで何度もリピートして作っています。これからも我が家の定番料理になりそうです。
ミートパイもタルト・タタンも、中川さんに習うパイ生地がとても美味しくて（中身ももちろんです！）思ったよりも手軽に作れることが分かり、嬉しいです。娘と一緒に楽しみながら、これからも作り続けていきます。
肉じゃが以外は夜の撮影で、画像が暗かったのですが、Macで補正したらなんだか上手くいきました。まぐれにならないように、自信を持てるよう、撮影力も上げていきたいと思います。
友紀さん コメントありがとうございます。
パイ生地の美味しさに気づいてくださって嬉しいです
どんどん作って「めんどくさ感」をなくしてしまいましょう