中川式トンテキ
自由人コース３も今日が最終授業でした
絶対美味しいシン・トンテキとスイートポテトをお教えしました
修了証の授与もありました
少し覗いてみましょう
甘いさつまいもを蒸しましょう
中身を裏ごします 舌触りをシルキーに
春ですねぇ キャベツが一番青い季節です
この火通りを忘れないように
できました シン・トンテキです
試食タイム おいしーねー！ これはおいしい
さぁ 自分の分は自分で焼きましょう
かんぱーい！♫
ごきゅごきゅごきゅ おいしー！
いただきま〜す！♫ 柔らかくておいしいです
スイートポテトを絞りましょう
焼けました 照りを出しておきましょう
スイートポテト ２種 ノーマルとアダルト版
紅茶とスイートポテトをいただきましょう おいしいねぇ 熱々のスイートポテトを食べられるのは作った人だけの特権
ティタイムの次は修了証の授与です
１年間このメンバーで楽しく頑張りました そして！ このメンバーのまま来季「自由人コース４」に進級してくださるのです 拍手！！
２番手を走るこのクラスは本当に楽しい面白いクラスです バラバラなようで結束感があり
来季も一緒に遊べることに感謝します
１年間ありがとうございました
来月も京都でお待ちしております
中川さん、美風さん
昨日は楽しく美味しいお講座をありがとうございました。
トンテキは自分で作るのは無理だなぁ、と思っておりまして、
食べたことあったかな？くらいの認識でしたが
中川さんのトンテキは無理なくあっという間に出来上がり、
極上の柔らかさと美味しさでご飯がグングン進みました。
あのソースで色々試してみようと思います。
添えの温野菜もとびきり美味しかったです。
スイートポテトは出来上がっていく工程を見ているだけでも興味深かったですが、
絞り出す工程も皆さんとワイワイと実習の楽しさを味わえました。
楽しんで復習します。
あっという間の１年で、自由人３を終えた事がまだ実感できておりませんが
来期も同じメンバーで共に学びあえる事を嬉しく思います。
今期も大変お世話になりました。来期もどうぞ宜しくお願い致します。
麗可ちゃん、ＴＡＭＯ君
いつも沢山のフォローをありがとうございました。
来期も宜しくお願い致します。
朝さん コメントありがとうございます
シン・トンテキ 美味かったでしょう アイデアとタレのデザインの勝利です
習うのは1年間ですが覚えた料理を楽しむのは一生モノです
ずっと楽しんでください
5月からも一緒に遊びましょう
お待ちしております
中川さん
自由人３もあっという間に最終月となってしまいました。
今月も美味しく楽しい授業をありがとうございました。
たっぷりの温野菜とシン・トンテキ、たれの染みたご飯の組み合わせが最高でした！
家でも楽しめるようになり嬉しいです。
スイートポテトは今まで食べていたものとはイメージが変わりました。
女子はもちろんのこと、男子にも喜ばれそう。
薩摩芋大好きな娘と一緒に楽しく作りたいと思います。
来期も同じメンバーで学ぶことができ、とても嬉しいです。
また一年間ご指導を賜ります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
つむぎさん コメントありがとうございます。
豚肉とさつまいもの取り合わせを ぐっと掘り下げてみました
やっぱり美味しくてよく合いますね
シン・トンテキはテキの厚さを変えることでいろんな表情を見せてくれます
お楽しみください
中川さん、美風さん
自由人3も最後の授業になってしまいました。
トンテキは私も自分で作るのは難しいと思っていて外食でも食べる機会も
無かったのですが「シン・トンテキ」は柔らかくてたれにからんだご飯が
美味しいのはもちろんですが、つけ合わせの野菜がとても美味しくて
復習が楽しみです。
スイートポテトもみんなでわいわい作るのが楽しくて、家での復習も楽しく
作れると思います。
5月からも同じメンバーで学ぶ事が出来るのがとても嬉しく楽しみです。
よろしくお願いします。
麗可ちゃん、TAMOさん
今月もありがとうございます。お二人のおかげで授業も復習もスムーズに
出来て感謝しています。
5月からもよろしくお願いします。
ペロリさん コメントありがとうございます。
やわらかかったでしょう ケムリモクモクにもならないのでさっとできてお片付けも簡単です
5月からのコースも美味しく遊びましょう
お待ちしております