投稿者「nakagawa」のアーカイブ

「単発煮物講座　第４回」１１月２２日

投稿日: 2024年11月22日 7:40 PM 作成者: nakagawa

じゃこの生姜煮

「単発煮物講座　第４回」１１月２２日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。ありがとうございました。
ことこと煮物の湯気が教室をふっくらしっとり調えてくれていましたね。
すぐに役立つ料理やおせちにも使える料理をお教えしました。
すこし覗いてみましょう。

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自由人コース５　１０月の復習　　Saさん（21-9）

投稿日: 2024年11月22日 7:08 PM 作成者: nakagawa

美味しくできています　　シンプルこそ難しいというのを実感されたと思います。
自由人コースも５まで進化してこそのこの料理でした。　カンネリーニも上手に炊けています。　　御主人様のお褒めの言葉が嬉しいですね。　　　合格です
上手にできています　綺麗に流線出して盛れていますね　底がズクズクにもなっていません　　美味しかったはずです　　　合格です
上手にできています　　塗りながら食べながら健胃にもなる不思議なジャムです　食べ続けてくださいね　　　合格です
お見事！な出来上がりです　ご家族様にも喜んでいただけて良かったですねぇ
焼色も美しいいです　　　合格です

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船舶免許　海技と知識　　更新講習2024

投稿日: 2024年11月20日 3:02 PM 作成者: nakagawa

船舶免許の更新に行ってきた。
過去には　こんな記事もあった　52歳やて（笑）
大地震や大津波が来た時に家族を護れるかもと更新を続けてきたが　その家族もすでに大人になり　自分の命は自分で護れる歳になり、この免許証は老人の身分証明証となりましたとさ。　めでたしめでたし

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「秋から冬の極上お弁当講座」11月18日

投稿日: 2024年11月18日 10:19 PM 作成者: nakagawa

地鶏肉団子甘酢餡

「秋から冬の極上お弁当講座」11月18日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
一気にレパートリーが増える快感を味わっていただきました　いかがでしたか？
お弁当だけでは無く　普段の食卓のお供としてお役立てください。
少し覗いてみましょう

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満足コース11月の復習　Hoさん（3-3）

投稿日: 2024年11月18日 8:27 PM 作成者: nakagawa

美味しくできました　　これぞ照り焼きですね　ちゃんと焼けています。
盛り付けも素敵に正しいです。　　　合格です
美味しくできました　　ネイティブ伏見人のようです　　シルキーでコク深く陰性に
合格です
うつくしく大根焚きができました　　よく染みた大根の表面がなんとも言えませんね。
合格です

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