ブログ内を検索する
-
最近の投稿
- 自由人コース2 4月の復習 Fuさん(26-3)
- 満足コース4月の復習 Haさん(141-1)
- 上級幸せコース4月の復習 Saさん(142-3)
- 自由人コース1 5月の復習 Igさん(130-2)
- 上級幸せコース4月の復習 Haさん(141-1)
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第14期上級幸せコース 5月
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第5期 自由人コース 5月
- 秘伝コース4月の復習 Kaさん(93-4)
- 「中川式カレー講座 第3弾」5月3日
- 秘伝コース4月の復習 Koさん(130-1)
- 秘伝コース4月の復習 Kaさん(93-4)
- 自由人コース3 4月の復習 Saさん(31-1)
- 秘伝コース3月の復習 Kiさん(81-2)
- 秘伝コース4月の復習 Mi さん(103-1)
- 自由人コース1 4月の復習 Isさん(120-2)
- 秘伝コース4月の復習 Itさん(113-1)
- 「中川式カレー講座 第3弾」4月29日
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期 自由人コース4 最終月
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第3期自由人コース2 最終月
- 自由人コース4 3月の復習 Ohさん(15-10)
- 自由人コース4 3月の復習 Saさん(21-9)
- 自由人コース4 3月の復習 Saさん(21-9)
- 自由人コース2 3月の復習 Taさん(113-2)
- 自由人コース3 4月の復習 Yuさん(94-4)
- 自由人コース2 3月の復習 Suさん(113-3)
- 絹玄米炊飯投稿 Yuさん(94-4)
- 「 中川式カレー講座 第2弾」4月22日
- 自由人コース2 3月の復習 Fuさん(26-3)
- 自由人コース2 3月の復習 Taさん(113-2)
- 自由人コース2 3月の復習 Saさん(64-5)
最近のコメント
- 上級幸せコース4月の復習 Saさん(142-3) に nakagawa より
- 自由人コース2 4月の復習 Fuさん(26-3) に nakagawa より
- 満足コース4月の復習 Haさん(141-1) に nakagawa より
- 上級幸せコース4月の復習 Saさん(142-3) に こまめ より
- 自由人コース2 4月の復習 Fuさん(26-3) に みんみ より
- 満足コース4月の復習 Haさん(141-1) に Namika より
- 上級幸せコース4月の復習 Haさん(141-1) に nakagawa より
- 「中川式カレー講座 第3弾」5月3日 に nakagawa より
- 上級幸せコース4月の復習 Haさん(141-1) に Namika より
- 「中川式カレー講座 第3弾」5月3日 に くり より
- 自由人コース1 5月の復習 Igさん(130-2) に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第5期 自由人コース 5月 に nakagawa より
- 秘伝コース4月の復習 Mi さん(103-1) に nakagawa より
- 秘伝コース4月の復習 Kaさん(93-4) に nakagawa より
- 秘伝コース4月の復習 Kaさん(93-4) に nakagawa より
- 自由人コース1 5月の復習 Igさん(130-2) に まりりん より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第5期 自由人コース 5月 に nakagawa より
- 「中川式カレー講座 第3弾」5月3日 に nakagawa より
- 秘伝コース4月の復習 Itさん(113-1) に nakagawa より
- 秘伝コース4月の復習 Koさん(130-1) に nakagawa より
- 秘伝コース3月の復習 Kiさん(81-2) に nakagawa より
- 自由人コース3 4月の復習 Saさん(31-1) に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第5期 自由人コース 5月 に まりりん より
- 秘伝コース4月の復習 Mi さん(103-1) に こま より
- 秘伝コース4月の復習 Kaさん(93-4) に 京子 より
- 秘伝コース4月の復習 Kaさん(93-4) に 京子 より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第5期 自由人コース 5月 に 京子 より
- 「中川式カレー講座 第3弾」5月3日 に さえ より
- 秘伝コース4月の復習 Itさん(113-1) に 香 より
- 秘伝コース4月の復習 Koさん(130-1) に PICO より
アーカイブ
月別アーカイブ
- 2024年5月
- 2024年4月
- 2024年3月
- 2024年2月
- 2024年1月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年9月
- 2023年8月
- 2023年7月
- 2023年6月
- 2023年5月
- 2023年4月
- 2023年3月
- 2023年2月
- 2023年1月
- 2022年12月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年9月
- 2022年8月
- 2022年7月
- 2022年6月
- 2022年5月
- 2022年4月
- 2022年3月
- 2022年2月
- 2022年1月
- 2021年12月
- 2021年11月
- 2021年10月
- 2021年9月
- 2021年8月
- 2021年7月
- 2021年6月
- 2021年5月
- 2021年4月
- 2021年3月
- 2021年2月
- 2021年1月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年10月
- 2020年9月
- 2020年8月
- 2020年7月
- 2020年6月
- 2020年5月
- 2020年4月
- 2020年3月
- 2020年2月
- 2020年1月
- 2019年12月
- 2019年11月
- 2019年10月
- 2019年9月
- 2019年8月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年5月
- 2019年4月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2019年1月
- 2018年12月
- 2018年11月
- 2018年10月
- 2018年9月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年5月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2018年1月
- 2017年12月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年7月
- 2017年6月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年6月
- 2016年5月
- 2016年4月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年3月
- 2013年2月
- 2013年1月
- 2012年12月
- 2012年11月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- 2012年5月
- 2012年4月
- 2012年3月
- 2012年2月
- 2012年1月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年9月
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
- 2011年3月
- 2011年2月
- 2011年1月
- 2010年12月
- 2010年11月
- 2010年10月
- 2010年9月
- 2010年8月
- 2010年7月
- 2010年6月
- 2010年5月
- 2010年4月
- 2010年3月
- 2010年2月
- 2010年1月
- 2009年12月
- 2009年11月
- 2009年10月
- 2009年9月
- 2009年8月
- 2009年7月
- 2009年6月
- 2009年5月
- 2009年4月
- 2009年3月
- 2009年2月
- 2009年1月
- 2008年12月
- 2008年11月
- 2008年10月
- 2008年9月
- 2008年8月
- 2008年7月
- 2008年6月
- 2008年5月
- 2008年4月
- 2008年3月
- 2008年2月
- 2008年1月
- 2007年12月
- 2007年11月
- 2007年10月
- 2007年9月
- 2007年8月
- 2007年7月
- 2007年6月
- 2007年5月
- 2007年4月
- 2007年3月
- 2007年2月
- 2007年1月
- 2006年12月
- 2006年11月
- 2006年10月
- 2006年9月
- 2006年8月
- 2006年7月
- 2006年6月
- 2006年5月
- 2006年4月
- 2006年3月
- 2006年2月
- 2006年1月
- 2005年12月
- 2005年11月
- 2005年10月
- 2005年9月
- 2005年8月
- 2005年7月
- 2005年6月
- 2005年5月
- 2005年4月
- 2005年3月
- 2005年2月
- 2005年1月
- 2004年12月
- 2004年11月
- 2004年7月
カテゴリー
- 塾長の技 包丁使い (5)
- 塾長の技 鱧骨切り (2)
- 塾長の技 桂剥き (2)
- 塾長の技 だし巻き玉子 (1)
- 塾長の技 包丁砥ぎ (1)
- 塾長の技 料理動画 (5)
- シリット 圧力鍋の使い方 (3)
- 料理教室むそう塾 (2,604)
- 中川式玄米の炊き方指導 (4,478)
- 塾生さんのだし巻き玉子 (19)
- 塾生さんの桂剥き (2)
- 塾生さんの包丁使い (6)
- 漬け物 (222)
- 技術 technique (9)
- 今日の復習 (7,098)
- 出し巻き投稿 (910)
- 桂剥き道 (3,816)
- YouTube集 (23)
- Silit製品販売 (25)
- KMS なかがわ (472)
- 京都 (200)
- Mac iPhone iPad (78)
- 料理 (68)
- 和え物 (146)
- 汁物 (103)
- sakana (6)
- 焼物 (139)
- 煮物 (393)
- 蒸し物 (22)
- 麺類 (152)
- 油物 (45)
- 炒め物 (10)
- 酢物 (20)
- 飯物 (132)
- 拘り (113)
- 思い (115)
- 甘い物 (193)
- 今日の瑠璃茄子2012 (24)
- 瑠璃茄子への道 (128)
- へびろて (2)
- マクロビオティック (94)
- アグリ (80)
- ソトメシ (21)
- レジニススム (31)
- 京まくろび (340)
- 今日の弁当。 (145)
- 塾生のお弁当 卒業作品 (4)
- Tプラス販売 (5)
- 善右衛門的。cafe (84)
- 未分類 (598)
- 珈琲・コーヒー・Coffee (50)
- 写真 Photographed (7)
- おせち投稿 (79)
- おせち投稿2018-2019 (23)
- おせち投稿2019-2020 (26)
- おせち投稿2020-2021 (26)
- おせち投稿2021〜2022 (25)
- おせち投稿2022-2023 (25)
- おせち投稿2023-2024 (36)
- 塾生さん鱧骨切り (560)
- 小豆玄米炊飯の炊き方指導 (72)
- 煮物コース基礎力強化桂剥き (214)
musooyajiのtweet
-
亡き母が、一番大好きだったうどんです。
あんかけって、関西では「たぬき」ですよね。(ちがってたりして)
関東では、天かすうどんだって、このあいだ初めて知りました。
このおうどんも、おだしが濃く見えます。
写真のせいかな?
しょうががおいしそう♪
byのりぽん
こんばんわ。はじめまして。このあいだの日曜、月曜とお店に伺わせていただいたものです。覚えていらっしゃいます??
今でもあのお米の味、感触が口の中に残っております。
その節は大変お世話になりました。いろいろお話ししたいこともあったのですが、何ぶん口べたなものでして笑
また機会があったら立ち寄らせていただきます。では!!
PS, 仙太郎にも行ってきましたよ!京都のおばちゃんに囲まれてのお茶のひとときでした笑 あちらもすんごくおいしかったです。
父さま、私も父さまのおうどん食べたいです。
生姜もたくさん入れてください。
なんて優しそうなおうどんなんでしょう…。
素敵な本のご出版おめでとうございます。是非入手したいです。いや、します!
のりぽんさん こんばんは。
関西と言いましても大阪と京都ではまた違うのです。
京都ではあんかけのきつねうどんをたぬきと言いますが
大阪でたぬきというときつねソバが出てきます。
この餡は本葛で引いてあるので滋養満点です。
少し濃い口を聞かせてコクを出してあります。
kei さん こんばんは。
覚えております。ご来店ありがとうございました。
お仕事頑張っておられますか?
私もいろいろお話しがしたかったのですが叶いませんでした。
男のマクロビアンは貴重品(笑)ですので今後とも宜しくお願い致します。 またお越しくださいね。
cooちゃん こんばんは。
美味しそうでしょ? 簡単ですから作ってみてくださいね。
ありがとうございます。cooちゃん家の食卓に本がお役にたちますように。
いや?覚えていていただいて光栄です。
貴重品ですので大切に扱ってくださいね笑
戻ってきてからまた次はいつ京都にいこうかなどと考えております。うーん、好き放題うろちょろしてみたいです。。
zenemonさんも頑張ってくださいね☆