【春休み キッズクラス 第2回】 2026年4月3日(金) 

キッズパスタ  塾長手本

【春休み キッズクラス 第2回】 2026年4月3日(金)が無事終了致しました。
御参加くださいました皆様  お疲れさまでした。 ありがとうございました。
キッズたちのお陰で大人も楽しく元気になれました。
キッズはすごいですね  まさに歩く未来です。 勉強になることばかりです。
すこし覗いてみましょう

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キッズクラス春休み 復習  Haさん(29-4)

美味しく再現できています 使い慣れた自分の家のキッチンに居場所ができつつあります
これは実はすごいことなのです。 撮影も上手です。   合格です
美味しくできました 皿の色ともあいまって トーストが白く感じてしまいましたね。
かりんとうはもう少しだけ薄色に仕上げてみましょう。 食べてみて苦くなければこれでもOKです。   合格です
上の作品を踏まえて トーストの焼き具合と皿を改変しました 素晴らしいですね。
納得するまでやり直す。 すっかり料理人です。 頼もしくて嬉しいです。
合格です

将来 もし、飲食でバイトをすることがあったら、「前に京都で修業してました。」と面接でアピールしましょう。 かならず時給が上がるはずです。


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自由人コース5 3月の復習  Saさん(31-1)

美味しく炊けています 飯蛸の力感、米の透明感やα化具合がすばらしく、そしてそれを写しぬくあなたの撮影力が私は好きです   合格です
美しくできました 春の野が器に盛り込まれています。 ちゃんと中高ですねぇ。 中高理論を深く理解されているのが判ります。  合格です
サクサクならばこれくらい衣が付いていてもぜんぜん構いません 外国で言うフリッターのような揚げ物なので  レモンの切り方がお手本になります  合格です
キレですねぇ 箸を出すのがためらわれるほどのキレキレです 盛付も撮影も美しいです
合格です


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「中川式ハンドドリップ珈琲実習講座 」 3月29日


「中川式ハンドドリップ珈琲実習講座 」 3月29日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
お一人お一人に美味しいコーヒーの淹れ方をお伝えすることができました。
御主人様の御参加もいただき、貴重な時間となりました。
ありがとうございました。
少し覗いてみましょう
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秘伝コース3月の 復習  Hoさん(3-3)

美味しそうにジューシーにできましたね 烏賊のブリブリ感も伝わってきます。
これは間違いなくうまい! と言えるでしょう。 合格です
ちゃんと焼きそばパン用に焼きそばを設えられています  たっぷりモリモリで美味しそうです   合格です
キャベツの甘さを引き出すまで焼き込めています  スパイダーマヨも綺麗にできましたね  合格です
一文字マヨが格好良いです 酒のあてにもお弁当のおかずにもよいですね
美味しそうです  合格です


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