満足コース11月の復習  Kiさん(142-1)

美味しくできましたね 滑らかさが伝わってきます  野菜の切り出しも精確です
合格です
少し画像が夕焼け画像なので撮影後補正を試しておきました 参考にして下さい
美味しく炊けました  よく染みていますね  合格です
少し画像が夕焼け画像なので撮影後補正を試しておきました 参考にして下さい
美味しく焼けています 艶照りも良いですね 盛付も正しく出来ています  合格です
投稿画像は使用した器を全体写すように撮影して下さい


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自由人コース3  12月の復習  Saさん(84-2)

美味しそうにできました 九条葱の美味しさをドンピシャで引き出せています
甘さと旨さが出せた九条葱は冬の美味しさです   合格です

なめらかにできました  こんなにクリーミーな牛蒡のスープは他にないでしょうね
器のチョイスも良いです かっこよく出来ました   合格です
上手に焼けました  ビューティ&ビーストな出来上がりです 合格です難しいカットも上手にできています  おいしそうですね   合格です


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上級幸せコース11月の復習  Haさん(141-1)

美味しそうにできています 透明感も出せていて 美しく再現できました 合格です
春雨がよく合うのです
美味しそうにできました  パラパラですね 油の履歴をよく追えています
カラフルで野菜たっぷりで 撮影も上手です
完璧な再現です 盛付も撮影も上手です  素晴らしいですね   合格です


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自由人コース2 11月の復習  Taさん(113-2)

美味しそうに焼けていますね 美しいロゼ色の柔らかいビフテキができています
このソースもおいしかったでしょう? 塾長オリジナルです これでいつでも分厚いステーキをビビらずに焼けますね かっこいいです   合格です
おお!練習しましたねぇ  上手です 焼色がプロのようです 合格です


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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第15期幸せコース 


今月の幸せコースは焼き野菜と分厚い豚カツを自分で揚げるという授業でした
期待してくださっていた方も多く、とっても盛り上がりました
ついでに豚肉も盛り上がりました ('v')ニヤリ・・
少し覗いてみましょう
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