おいしそうに炊けているのですが、撮影がハイキー過ぎて丹波先生が出現しています。
正しい露出で撮影できていればこれはかなり美味そうに見えるはずです。　52点
ハイキーというのは必要以上にレンズに光が通過して感光している状態です。
したがってレンズを通過する光の量を減らせばよいのです。
何種類かの方法がありますが、絞りは5.6固定で撮ったほうが迷路に入らないのでシャッタースピードを早めるか、ISO感度を下げて感度を弱めるのが良いでしょう。（丁寧だなぁｗ）

おいしく炊けましたね　　小豆の配合もちょうどよい感じに入れられています。
皮感が無く　まるで白米の小豆御飯のようです。　　54点
おついたちや15日だけでなく　背中のために毎日食べてください。
どれくらいの期間続けても良いのかは自分の身体の声に従いましょう。

ブッシュ・ド・ノエル　　塾長手本

今月の自由人コース２はクリスマスに役立つ料理やお菓子をお教えしました。
チキンレッグのリクエストを出してくださったおはるさんに応えての献立です。
完全新作のお味はいかがだったでしょうか？
すこしのぞいてみましょう。

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おいしく進化しましたね　これで良いと思います。
このレベルのご飯を食べ続けてくださいね。
3回目は小豆玄米ご飯を炊いてみましょう。
53点

牡蠣グラタン

１２月の自由人コースは　クリスマスパーティ用に重宝するお料理をいろいろお教えしました。
旬の牡蠣を使ったグラタンは最高に美味しいのでまちがいなくヘビーローテションになるでしょう。
少し覗いてみましょう

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