美味しそうにできましたねぇ 独活の白 帆立の肌色がやさしいトーンをだしています。
菜の花の茹で方もよいですね。 合格です
美味しく炊けています 器のチョイスもよいですね 上がごはん下が具というのをもうすこし上下差付けて盛ったほうがよくなります 合格です
よい油温で短時間で揚げられています サラダもいきいき設えられました 満足ドレッシングが光ってます 合格です



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美味しそうに出来ています。 サクッとフワモチに揚がっています。 サラダもドレッシングが載っていきいきしています 合格です
美味しく炊けています コハク酸の扱い方を理解していますねぇ センスあります
美味しくできています 独活も貝柱も丸く仕上がっています 白と肌色淡いコントラストを濃い緑色が締めてくれます 合格です
美味しそうに炊けています 火加減も水加減も丁寧に正しく再現できています。
美味しそうにできました 盛り付けもよいですね 少し独活が白くないのは種類が違うのか保存方法が違ったのかでしょう。 合格です
美味しく揚がっています ガリフワですね ご家族様にも喜んでいただけて嬉しいです。 満足ドレッシングバンザイ! です 合格です
見事に正しく再現できています これが正解です。 食べずともわかる味にできていますね。 合格です
美味しそうにできました 練習を重ねられたのがわかります 滑らかさと麺へのからみが大事です おろしチーズにもこだわってみてください 合格です
美味しそうにできました 美しいですねぇ 力強い春の緑のパスタができています







