美しいですねぇ　すばらしい麺線です　　プロ顔負けです　　　合格です
そば粉がよく繋がって断面がつやつやに切れているのが判ります　ツルシコに打てた蕎麦を自宅で楽しめるなんて最高ですね　　洗い葱も美しいです　天使の羽根のよう　合格です
ついに自作できました　秋の宝石のような麺料理です　骨切りも上手にできています
合格です
ふわもちに蕎麦がきができました　柔らかいのだけれど上顎にくっつかないシコシコ感を出せたら最高です　　　合格です

美味しくできましたね　キレも切れも素晴らしい　合格です
もしできるなら上に背　手前に腹を持ってくるとさらにスッキリします
上手に包めました　大丈夫縦結びになっていませんでした　　端っこがカールしているので最後まで伸ばして包みましょう　　　　合格です
いいですねぇ　美味しそうにできています　わさびの乗せ方も銀餡の透明度も完璧です　合格です

美味しそうに炊けましたねぇ　　小豆玄米ご飯が笑っています
美味しく炊いてくれてありがとう！って微笑んでいますよ
毎日こんな笑顔のご飯を食べ続けてくださいね　　お見事　　６０点

美味しそうに炊けました　前回よりも小豆も玄米もふっくら炊けています　　５９点

料理撮影にまだ慣れておられないので 室内光で普通に撮影するとこう写りがちです
撮影するときにライティングや露光で補正するのが良いのですがお茶碗によそってから３０秒以内に撮るという決まりがあるので事前に調節しておくのが良いでしょう。

下に　撮影後にMacで補正した画像を貼っておきます　　ある程度は見たとおりに補正できるので参考にしてください

上手に蒸せました　器のチョイスも良いですね　切り身の並びが左上がりになっているので右上がりに　半閉じ扇に盛りましょう　　ライトが真上で強すぎるので画像がぺちゃんこになっています　修正しましょう　　　合格です
素晴らしいですね　このままあて紙をしてデパートでも売れます　　合格です
正しく美しく押せています　側線が正しくセンタリングできているのも素晴らしいです
合格です
こぶりな器ですから　これくらいに大盛りになっても大丈夫です　美味しそうにできました　　　合格です　　冬の定番にしてください