玄米炊飯投稿 1058

Itさん（23-1R)です。
少し火が強すぎましたね。
火が弱いと内圧が下がって蒸らしの圧が保てなくなるのは御存知ですね？
しかし逆に、火が強すぎるために蒸らしの圧が保てなくなる場合があるのです。
炊飯者が陽性な場合にわりと頻繁に見られます。　顧みてください。
鍋底全体にこのレベルの焦げが出来るのは少し焦げすぎです。
もう少し火加減を抑えてみてください。
しゅーしゅー言い過ぎるからピンが降りる、しゅーしゅー言い過ぎるから内圧が下がってしまうということを信じて、調節してください。
入れた水を1滴も逃さない。　これを強く心に決めて炊飯しましょう。
49点