たけのこごはん


塚原の筍を短冊に刻んで玄米と炊きあげる。
昆布だし、野菜だし、薄口醤油のみ。
天には木の芽を載せて。
春の便りを召し上がれ。
彼岸中日

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コメント

  1. マクロ美風 より:

    オ・イ・シ・ソ・ウ。

    木の芽の緑にも目を奪われます。

    この日の筍ごはんは、特別な想いが込められていますね。

    良き春になりますように。

  2. zenemon より:

    美風さん こんにちは。
    うまそうでしょー?
    みなさん初物に舌鼓を打たれておりました。
    久々にたくさんの筍料理を作りました。
    また詳細はブログでお知らせ致します。
    楽しかったです。

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