陰を加えるために麦を混ぜて。 いつもは塩を加えるが今日は昆布を一切れ。締まり過ぎないでミネラルを補給する。 炊き上がりはやっぱりおひつ。
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musooyajiのtweet
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あ、私も昆布を入れて、炊いてみようっと。
ichijiku-chanさん こんばんは。
体が締まりすぎたり、夏場に玄米が食べにくくなったりしたときにお勧めです。
ご自分の体調と相談してくださいね。