土鍋ごはん

投稿日: 2005年7月25日 6:44 AM 作成者: nakagawa


二重蓋の土鍋で玄米を炊く。天然塩をひとつまみ。

カテゴリー: 飯物 パーマリンク

コメント

  1. eight-b より:
    2005年7月25日 7:08 AM

    zenemonさん、おはようございます。
    これはもしや伊賀焼きの「かまどさん」ではありますまいか。
    私はこのたび外蓋を割ってしまい「最早これまで」と諦めていたら
    残っている釜と完成品を取り替えてくれると言われました。
    小売店経由のお話なので個人売買だと同じ待遇かどうかは
    分かりませんが、また美味しいかまど炊きごはんが食べられそうです。

    で、玄米も美味しそうですね。
    新しい「かまどさん」が届いたら試してみよう。

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  2. zenemon より:
    2005年7月25日 9:49 AM

    eight-bさん　おはようございます。
    これは確か美濃焼だったと思います。　たち吉のバーゲンで買ったものです。（笑）
    次は圧力釜でガス火で炊いてみます。

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  3. chiya2005 より:
    2005年7月25日 3:07 PM

    たち吉のバーゲンでしたか?、親しみを感じますね?。（笑）
    我家では圧力釜で炊いています。
    土鍋のほうが。きっと美味しいんでしょうね?♪

    返信
  4. zenemon より:
    2005年7月25日 4:48 PM

    chiya2005さん　土鍋は二重蓋のなべですので上手く炊けますが、今度は圧力鍋にカムカム鍋を入れて炊いてみたいのです。
    いろいろやってみたいことがいっぱいあります。

    返信

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