伏見甘と宮崎産ちりめんじゃこを酒、醤油、甜菜糖で焚きあげる。
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お早うございます。
伏見甘とおじゃこのたいたん！
相性えーですもんね♪
ほんま美味しそうです！
huimuseumさん おはようございます。
初夏になると、唐辛子系がいろいろ出てきます。 昔からの食べ方が一番落ち着きますね。
良い色合いで、肉厚そうで、甘唐でも、たま～に、ピリッて辛いのが有り、刺激的ですがね。（関東では、未だ少ないんで、どうしてもお高いです＞＜。）昔からの「定番」には、叶いませんね。
tetutellさん こんにちは。 そうですそうです、たまーに「当たり」と呼ぶ辛いのがあるんですね。 子供のころはそれが嫌であまり食べませんでした。 大人になるとそれも美味しさのうちだと思えるのですが。