BP


ノンアルミニウム見っけ!  これで私もパトリシオ・ガルシア・デ善右衛門。

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コメント

  1. わん吉 より:

    これは、、、いったい何に使われるのでしょうか?
    ケーキ類?しか思い浮かびません。

  2. zenemon より:

    わん吉さん こんにちは。 ベーキングパウダーには普通、量産するためにアルミニウムが使われているらしいです。 ご存じの通り、アルミニウムを摂取するとアルツハイマー等の疾病の原因となるため、スローやマクロビの方々は忌み嫌われています。 このBPは製造時にアルミニウムを使わない安全なもので、マクロビパティシエ御用達となっています。 欲しかったので通販しようと思っていたら左京区の菜の花さんで娘が見つけてきてくれたのです。 パッケージを見て父は「カッコイイ!」とおもわずシャッターを切りました。 娘も私もAウォーホールが好きなのですね。
    何に使うの?と聞かれても・・。胡麻和えに入れるわけにはいきません(笑) お休みに娘とパウンドケーキをマクロビで焼いて見ようと思っています。 難しそうですね。

  3. mari_don より:

    パウンドケーキ、プログにアップされるの楽しみにしていますね。
    善右衛門さんの作るパウンドケーキって・・興味深々です。

  4. zenemon より:

    mari_donさん プレッシャーをかけないでー(笑) できるかどうか・・。 死んだ家内のレシピが山盛りあるので掘り起こして真似してみます。 ケーキはまったくの素人でショートケーキとかシフォンケーキしか焼いたことありません。 期待しないでね(笑)

  5. わん吉 より:

    あの、、、シフォンケーキができれば充分だと思います。(^_^ゞ
    上手くいったらレシピ教えてくださいね。

  6. zenemon より:

    汗 はーーい。(笑)

  7. WINWINNORINORI より:

    お、いよいよパティシエ・zenemonのデビューなのですね!(・・と
    プレッシャーをかけてみる(笑))
    娘さんと一緒に・・・というのが、またほほえましくていいですね。

  8. zenemon より:

    WINWINさん どーして追い打ちを?(笑) やっぱりアップしなーい!
    握り飯の画像にしとこーっと 汗

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