お好み焼き

コメント

1. mangobanapako より:

   2005年1月9日 10:06 PM

   甘藍。この時期のキャベツは甘くて美味しいですよね。
   北海道では雪の中で掘りあげるキャベツがあるそうです。
   寒にあって甘くて美味しいそうです。タベテミタイ・・。
   ところで、泉州。泉州といえばタマネギと思ってましたが、
   そうかぁ、キャベツもあるのか。知らなかったぁ～
   きっと土が豊かで美味しい野菜が取れるとこなんですね。

   このあまぁぁいキャベツで作ったお好み焼き。
   やけ目がぱりっとしていかにも美味しそう。
   いや、美味しいに違いない。これもタベタイっ
   請求書だけなんてやだなぁ。
   宅配料理人も一緒に（笑）

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2. zenemon より:

   2005年1月10日 12:38 AM

   ほとんどがキャベツでできたこのお好み焼きには、豚バラ、牛すね、エビが入っています。ミックス焼きちゅうやつです。　長田に行くとここにスジコンがはいりますね。　京都は出し感、山芋感を大事にふうわり仕上げるのをよしとしてます。　出張料理になりますとさらに時給５００円（やすっ！）が請求されます。（笑）

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