美味しくできましたねぇ レアチャーシューも完璧です 極太メンマを気に入ってくださってうれしいです 麺が写っていませんが縮れ麺に仕上げてますよね？ 合格です
上手に製麺できました ほんの僅かに断面正方形の掟を破ってもかまいません
縮れ麺に仕上げたところも見せてほしかったです 合格です
スピンアウト料理も上手に作ってくださってうれしいです 発酵食品で繊維質がたっぷりで とあなたにぴったりな料理です ずっと作ってくださいね 合格です
おいしくできました これはお弁当には無理ですがお家で夕飯にたべてください お酒の肴にもぴったりです 合格です
中川さん
お忙しい中に診ていただき、ありがとうございました。
縮れ麺の画像を提出せずに大変失礼いたしました。
麺に、お肉に、メンマにお汁に、、とそれぞれが渾身のお手間入りなのに
お互いに引き立てあって見事に調和しており、、元気の源となっています。
この見事な献立に腕がついていけるようにと、日々のキッチンにと向かいます。
おはるさん コメントありがとうございます。
よかった ちゃんと縮れさせていたのですね。
美味しくできるようになって自信作が一つ増えましたね。
何度も作って作るの平気になってください。