美味しくできましたね 芹の刻み方も上手です もっと人参大根を増やしても大丈夫です 合格です
美味しそうにできています よく染みていますね 糸面取りが角を取りすぎているので注意です 合格です
美味しくできましたねぇ 天然の寒鰤を最高に美味しく料理する術を身に着けました
盛付も美しいですね 合格です
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musooyajiのtweet
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中川さん
大根は面取りしすぎないよう気をつけます。
ご指導くださり、ありがとうございます。
Hyさん コメントありがとうございます
はい 気をつけましょう