玄米炊飯投稿 　　Taさん（152-1）

投稿日: 2023年10月1日 10:27 AM 作成者: nakagawa

圧を抑えられたのですが火力まで弱まってしまいましたね。
なかなか米が開きませんねぇ。　いろいろ試してみましょう。
次回は水を５０cc増やして炊いてみてください。　焦げ色は狐色につけましょう。　５５点

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 パーマリンク

コメント

  1. あゆみ より:
    2023年10月1日 3:57 PM

    中川さんからいただいた数々のお言葉、胸に響きました。
    ありがとうございます。
    次回は水を増やして炊飯してみます。

    返信
    • nakagawa より:
      2023年10月4日 1:15 PM

      あゆみさん　　　コメントありがとうございます
      同じ鍋　同じコンロ　同じ水　同じ米を炊いても1人1人違う炊きあがりになる面白さを楽しんでくださいね。
      なにかに揃えるのではなく　いつも自分がいちばん悦ぶ炊きあがりを目指してください。
      お口もお腹も悦んでくれる炊きあがりがあります。

      返信

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