美味しそうに焼けました キレとふうわり感とクレーム・シャンティの滑らかさが最高です 合格です
よく上がっていますね 気泡も細かくて手早く混ぜられているのがわかります 合格です
型からの外し方も上手です 合格です
鮮やかに抹茶の色を出せましたね 美しい緑色に目を惹かれます 合格です
美味しそうに盛れました 小豆もクリームも上手です 合格です
美味しそうにできましたね お教えしたと思うのですが３色の並び方が違っていますので修正しておきましょう 上から赤・白・緑に並べてください 合格です
中川さん、こんばんは。
そうそうに見ていただきありがとうございます。
白玉の並びはしっかり教えていただきました。
はやく食べてもらいたくて慌てていました。失礼しました。
クリームのたて具合と、盛り付けがとても難しかったのですが
合格をいただけて嬉しいです。
シフォンケーキはふわふわで、食べても作ってる時も癒される感じがとても好きです。
今月も美味しいお料理を教えていただきありがとうございました。
Ryokoさん コメントありがとうございます
たのし〜く進行していく自由人コースですが やっていることはレベルが高いので 楽しいでしょう？
大いに難儀を遊びましょう！
また来月！