おせち投稿2022-2023  Kuさん(100-2)

【一の重】19品

伊勢海老黄金焼き
蒸し鮑
スモークサーモン
金柑いくら
蟹錦糸巻
ごまめ
平目求肥巻
数の子
蕨烏賊
慈姑旨煮
編笠柚子
萵苣薹青竹
黒豆
鴨ロース蒸し煮
たたき牛蒡
花蓮根
菊花蕪
紅白膾
日の丸独活

【二の重】16品

車海老具足煮
うまき玉子
真名鰹西京焼き
子持ち鮎煮浸
牡蠣時雨煮
鰊昆布巻き
鰻八幡巻
棒鱈
筍旨煮
梅人参
花百合根
海老芋含め煮
地鶏付け焼
鶉丸旨煮
矢生姜
栗甘露煮

 
 

美しくできました  技術力が上がっているのがわかりますね すばらしいです
毎年毎年の自分チェックの場になっているのがわかります
良い年納めができましたね 来年もさらに良い年にしましょう。

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