自由人コース2 9月の復習   Taさん(37-5) 


上手に焼けましたねぇ 窯伸びの力強さがいいですねぇ  合格です

良い断面です 熱伝導の履歴がよくわかる断面ですね  横幅よりも縦幅のほうが高いのが格好良くて美味いのです  合格です

しっとり感とツヤツヤ感がよく出せています 栗の断面もポップで良いですね
美味しそうです  合格です

なんと、上手に包餡できています この餅が一番包餡が難しいのではないかと思います
さすがは自由人さんです    合格です


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コメント

  1. ひかる より:

    中川さん
    早速にみていただきありがとうございます!

    今年も栗のレシピが増えてホクホクしています。
    どの栗のお菓子も人気でしたが個人的には栗まんじゅうが優勝です笑。
    癒し効果がすごいです。

    嬉しさと緊張の栗のシーズン…そこに楽しみを教えていただきありがとうございます!

    • nakagawa より:

      ひかるさん  コメントありがとうございます。
      やはり栗まんじゅうが美味いですよね  しろく可憐に作れたときは気持ちも澄みわたります。
      美味しい栗を見つけてたくさん作ってください。

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