幸せコース7月の復習　　Saさん（142-3）

投稿日: 2022年7月23日 9:08 PM 作成者: nakagawa

美味しくできました　　すこしめんつゆを器に入れすぎています。　麺を浸けるとこぼれてしまうほど入れてはいけません。　　麺の畳も上手にできています　　合格です


美味しそうにできていますが　カレー餡がすこし足りませんね。　煮詰まったのか鍋にまだ残っているのかわかりませんが　せっかく教室と同じ丼を買い揃えても意味がなくなります　正しく作ると縁近くの呉須の細線の部分までカレー餡が来るはずなので作り直しましょう　　再投稿してくださいね。

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コメント

  1. こまめ より:
    2022年7月24日 1:01 AM

    中川さん
    みて下さってどうもありがとうございます。
    冷しうどんの麺つゆ、食べる時にこぼさないようにするのが大変でした。
    入れ過ぎ気をつけます。
    カレー餡は煮詰まりました。
    火加減が強かったような気がします。
    また作って再投稿します。

    返信
    • nakagawa より:
      2022年7月24日 8:24 AM

      こまめさん　　コメントありがとうございます。
      やはり多かったでしょう？ｗ
      少なめで、足りなくなったらおい足す程度が良いですね。
      お蕎麦屋さんでもそうなっているはずです。
      カレーリベンジしましょう！　待っています

      返信

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