桂剥き投稿2022　　Saさん（142-3）

投稿日: 2022年6月17日 10:17 PM 作成者: nakagawa

赤ペンは身体が前後にスイングしています。　身体は不動で肩から先だけで動かすのです。
Air桂剥きとりある桂剥きが全く違いますね。
大根になると力んで右手で左にグイグイ剥いて行こうとします。　これはすごく危険なのですぐにやめましょう。怪我をしないためにも。
刃境を大根の中心線に押し当てながら刃を上下させるだけの練習をしてください。
左には一切進まない練習です。　これが大事です。
刻みのリズムはかなり上手です。　はやく薄く剥いた大根を刻ませてあげたいです。

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コメント

  1. こまめ より:
    2022年6月18日 9:26 AM

    中川さん
    ご指導ありがとうございます。
    大根を剥いている時、危ないと感じた瞬間がありました。
    右の二の腕も少し痛いので、力んでいるのがよく分かります。
    赤ペン練習は身体は動かさないで、
    大根はとにかく刃の上下の動きだけを練習します！

    返信
    • nakagawa より:
      2022年6月18日 9:39 AM

      こまめさん　　コメントありがとうございます。
      はい、まずは怪我をしないことが最優先なのです。
      私がお伝えしたとおりに練習してくだされば絶対に怪我をしません。
      なにか、どこか、我流が入ると怪我のリスクがたかまります。
      教室でもありましたね。
      右手の役割、左手の役割をはっきり分けてイメージしてください。

      返信

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