満足コース1月の復習  Isさん(113-6)

美味しそうに出来ています。  正しく作れましたね。
白玉団子もちゃんと真球にふうわり出来ています  合格です

美味しそうに出来ています。  透明感も出ていますね。黒蜜も正しく作れています。
合格です
動画も診ました  もうすこし練ったほうが腰と引きが出て更に美味しくなるので次回作るときはそこを注意してみましょう。  湯気をいつもチェックしながら練りましょう。

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. ナッパ より:

    合格うれしいです。

    お腹も満たされ、満足感がありました。

    わらび餅、美味しくするためにもっと練ってみます。湯気もチェックします!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です