初投稿ですね がんばりましょう。
塩を入れ忘れてしまいましたか 大丈夫です 誰しも一度はやる失敗です。
これでもう忘れないと思います。
それ以外はふうわり柔らかく炊けています。 次回は正しく再現できたふうわりご飯を投稿しましょう。
投稿の仕方でお教えしましたとおり、美味しそうなところをお茶碗によそったあと、鍋底の焦げを少しだけてっぺん近くに載せて撮影しましょう。
焦げはその日一番色が濃かった部分を載せます。
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中川さん
ご指導ありがとうございます。
塩を入れて炊いた場合は、同じ炊き方で炊いても、塩を入れていない場合より濃く焦げができやすいでしょうか？