秘伝コース2月の復習　　Moさん（90-6）

投稿日: 2020年2月21日 10:41 PM 作成者: nakagawa

美味しそうにできています。　かわいい花弁紅白も映えています。　教室でお教えした柔らかさを覚えていてそのとおりにできていると思います。　真蒸は自分への挑戦でもあるのです。　自分に嘘をつくかつかないかが問われます。　　　　合格です
素材の違いをよく理解してつくれています。　成形がきれいすぎるように思います。　これはまだまだ柔らかく淡く伸ばせるというときにおこります。　　次回はもっと柔らかさに挑戦してみてくださいね。　　合格です

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コメント

  1. 壽乃 より:
    2020年2月22日 7:34 AM

    違和感があった真蒸の綺麗すぎる原因、
    柔らかさ調整時に迷いがありました。

    真蒸を通して自分への挑戦。
    楽しみながら追求したいと思います。

    合格嬉しいです。
    ありがとうございました。

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