出汁巻き投稿2019　　　Hoさん（3-3）

もうあわあわしなくなりましたね。　火を強めましょう。
そして上級返しを立てて降ろしましょう。
ゆうちゃんへの指導で細かく書いておきましたからしっかり読んで完全理解してください。
あとは　急いで巻くのでは無い。　うまく巻くのでは無い。　注意されないように巻くのでは無い。　　「美味しく」巻くのです。