上級幸せコース5月の復習　　Isさん（27-9）

投稿日: 2018年6月4日 1:20 PM 作成者: nakagawa

3品とも正しくできています。　材料の切り出しも正確ですね。
「始めは手際が悪くて煮詰まっていたのか味が濃く感じていました。」
これなのです。料理で「速さも味の内」といわれるのはこの部分です。
多くの復習者に気付いてほしいところです。
3品とも合格です。
次回からは1枚の画像の横幅を1000ピクセル程度に揃えてください。
今回のはすこし小さすぎましたね。

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. てんこ より:
    2018年6月4日 1:25 PM

    中川さん、添削ありがとうございました。
    写真の大きさ、次回は注意いたします。

    娘に作ったあんかけうどんを少し分けてもらったら、
    『少なくなっている！』
    と怒っていました。
    親にも分けたくない美味しさのようです。

    ありがとうございました。

    返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です