鰻をこおばしく炙りましょう。 胡瓜が少ないので大幅増量しましょう。
美味しそうに出来ています。 撮影もきれいに出来たのですが、盛り付けがなんとも苦手なようです。 赤線青線理論のお話を覚えていますか？ 盛り付け授業の日は出席されていますよね？ 線図を入れておきましたのでもう一度盛り付けを見直してください。
疾走感をもって手速く盛ろうとしていますが、ある程度はまとめて欲しいところです。
左手前に飛び出た数本は取り除くか違う場所に盛りましょう。
右上に飛んだ胡麻は取り除いておかないと皿の縁のダンディズムを侵しています。
