「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　すこし汁が濁っていますね。なにが原因なのかつきとめておきましょう。　おそらく鶏なんばだと思うのですが一目瞭然に盛れていません。
美味しい地鶏も魅せましょう。

美味しそうに出来ています。　こちらはまだ透明感が保てていますね。　葱の爽やかさも出せています。　アサリも魅せられています。　合格です。

2品とも画像の露出補正に問題があります。　補正方法と順序をもう一度見直して修正しましょう。

どちらも美味しそうに出来ています。　　濁らず煮すぎずバランスよく作れています。
2品とも合格です。
撮影の問題、肝心の料理の麺が暗いですね。　光線の向き、カメラの性能等少しずつでも良いので改善していきましょう。　他の方の作品もよく見て自分の作品と比べましょう。
料理の写し方は毎朝のOBENTERS™を見ていると勉強になるでしょう。

美味しそうに出来ています。　　景色にメリハリが無いのは葱が弱いからです。
細い葱しか買えなかったときは量でカバーしましょう。
鶏に見合ったネギの量をいれないと陰陽バランスが崩れるのです。

美味しそうに出来ています。　　よく餡も練れて透明感が出せていますね。　合格です
お母様にも喜んでいただけて　私も嬉しいです。

ぐっと良くなりましたね。　私の言うことがやっと伝わったと感じます。
疾走感もキレも表現するには「速度」がいるのもわかってくれましたね。
あらためて　合格とします

前回の作品も一緒に比較対象として再掲します。　あらためて見比べてみましょう。