「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

お見事です　和食の写真家として食っていけそうな作品です　しかも安定して高レベルを維持できています　ほんまもんだということです
和食の写真家は料理人の作品を委ねられて最高を映し出すのみですが　あなたは料理人であり写真家でもあるのです　より「食べごろ」「湯気」を写し出せるのです。
この料理をお教えするときにあなたの御主人様の自慢のお酒に合うだろうなぁと私も思っていました　本当に良かったです
合格です
光と料理とバランスと　何一つ欠けていない　修正するところが無い作品です。
昔あった四季の味の表紙にしたいといつもあなたの料理写真を見て思っています
ずっと続けてどこまで極められるか私に見せてください　　　合格です

美味しそうに巻けました　新鮮な野菜たちとシャリがスパッとツライチに切られてキレがあります。　ほんとうにいくらでも食べられそうですね　　　合格です
こちらも美味しそうに巻けています　異文化の巻物ですが　ずいぶん人気があるようですね　一番陽性な具材の味付けがいちばん肝要です　バッチリですね　　　合格です
ホワイトドーナツは均等になりました。　接合面に海苔がチョロリと内に入る癖があります。　これはおそらくシャリを広げるときに手前にも小さいのりしろがあるのではないかと思います　チェックしておきましょう

美味しそうに巻けています　いくらでも食べられそうな軽さと爽やかさを感じます
例のブツはやっぱりお宝さんのが美味しかったでしょう　そうなんです　　合格です
上手に巻けています　美しいですねぇ　初キンパがむそう塾製でほんとうに良かったですね　　合格です

美味しそうにできました　野菜のゴロゴロ感は火通りよくほくほくしていればOKです
そのほうが美味しいくらいです　　　合格です
上手にパイ包みできました　ジブリに出てきそうなパイですね　　　合格です
カット盛り付けも素晴らしいですね　美味しそうです　　合格です

美味しそうです　某チェーン店よりも美味しそうにできあがりました　冷めたらこれをトースターで焼いても美味しいです　　合格です

美味しそうにできあしたね　綺麗に具が集まっています　すし飯よりキンパのほうが切りにくいのかな？　　合格です
美味しくできています　すばらしい断面ですね　上手に切れています　　合格です
理想的な巻き上がりです