今日の復習」カテゴリーアーカイブ

自由人コース2 6月の復習   Kiさん(124-4)

美味しそうに炊けました ふっくら炊けたのは炊飯中のぷちアクシデントが奏功しているかもしれませんね   合格です
おいしくできています もっとウエットに仕上げると喉越しもよくなってさらに美味しくなるでしょう 鮎がハの字盛りになっているので注意です   合格です
美味しそうに盛れました  この器にこのじゅんさいの量であればすこし加減酢が少ないようです そういう場合は加減を濃くするのも一手です   合格です
おすましも美味しそうにできました   お椀の色も料理には大事ですね それに気づけたのは良い学びでした   合格です

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上級幸せコース6月の復習   Yaさん(144-1)

美味しそうにできました まずはピントが合って画面中央に料理が収まっていればよしとしましょう  梅ソースとみょうががもっと中央寄りに盛れるともっとかっこうよくなったでしょう   合格です
おいしくできています 揚げとじゃこがお好きなそうで ドンピシャのパスタをお教えできてよかったです  もうすこしウエット目に仕上げて喉越しを良くしましょう
あまり煮汁を無くしすぎると焼きそばっぽくなってしましますので   合格です

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上級幸せコース6月の復習  Koさん(136-1)

美味しそうにできました 盛り付けもよいですね フジッリがひじきの微粉末で汚れていないのが素晴らしいです コーンもきれいに外せてプリプリ感が伝わってきます
合格です
上手にできました  盛り付けも素晴らしいです  お嬢様にも気に入っていただけて嬉しいですね 私も嬉しいです      合格です
300刻みができているではないですか! 流石です 梅ソースのとろみも上手く出せています 手速く仕上げられています  合格です

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自由人コース4 5月の復習  Saさん(84-2)

美味しく焼けましたね 「皮(耳)は薄くこおばしく」 これがコツです  合格です
やはり薄いですね  気泡も理想的です  気温が高くなってきた時の美味しいパンが焼けています   合格です
ちゃんとカレーパンマンになりましたね 美味しそうです  お嬢様に喜んでいただけて良かったです リクエスト主にやっとお届けができました   合格です
売り物のようにきれいに丸く焼けました ごまの付け方も上手です 老若男女に喜ばれる餡パンが焼けるようになりました おめでとうございます   合格ですうつくしい 美味しそうにできました  爽やかな緑色は身体にも良さそうで元気になれますね  短い旬を楽しんでください   合格です

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自由人コース2 5月の復習  Kaさん(36-6)

美しいですねぇ シャープに型出しできました  よく上がっています  合格です

生地が締まること無くふうわり焼けています   合格です
高さが出にくい抹茶なのによく上がっています きれいに外せています
合格です
あずきも柔らかく炊けています クリームと抹茶とよくあっています
ご家族様にも喜んでいただけて良かったです  お教えできてよかった  合格です

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