「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに焼けました。　焼き肌から判断すると少し時間をかけすぎた（弱火長時間）の傾向が見えます。　魚焼きグリルでの焼成でしょうからなかなかタイミングが難しいでしょうがもう少しだけ時間を短くこの焼色に鳴るタイミングを図りましょう。
合格です
盛り付けはかわりおろしの位置ですね。　この場合は左手前の腹身の前に置きましょう。
もう一つ、おろしをモミモミ触りすぎですね。杉高に盛るのですがザクッと盛るのです。

美味しそうに出来ています　素晴らしいですね　コッペパンも全粒粉が入った自作ですから文句なしの逸品です。　完璧。　　　合格です
鉄板焼メニューのなかでも速攻メニューと言って　オーダーしたお好み焼きが焼き上がるまでにとりあえず乾杯するときに頼むメニューなのでさっとできて美味いということが求められます。　疾走感命の献立です　うまく出来ています。　　合格です

美味しそうにできましたね。　少しベーコンがワルになりきれずに優しいおはるさんが出てしまいました　それもまたよしです。　　　　　合格です
息子さんにも喜んでいただけてよかったですね。
菜花があるうちにどんどん作りましょう。

最初に頭を落とすときに刃を入れる場所を間違っています　まちがって骨の上に刃を入れているので切れずにゴシゴシしなければいけなくなるのです
これは逆さ包丁といってあまり上品ではない（下品な）包丁の使い方ですのでむそう塾では教えません。　どこかで習ったのかな？　引き切りのときの人差し指の位置に注意しましょう。

美味しそうにできています　動画を見ました　いろいろ間違っていますがいまはなんとか３枚におろせてよかったという感じですね　　紅白くるくるも上手にできています　合格です
焼き魚は皮を剥きません　お造りのほうだけ皮を剥きましょう

美味しそうに炊けました。　蓮根のあくも出ずに白く炊けています。
子供さんが蓮根を食べてくださると嬉しいですね。　風邪と無縁な生活ができるでしょう。
合格です