美味しそうに炊けましたね 京都の西山の筍と掘り出すタイミングが違うので側面の黄色さがでているのがわかりますね 柔らかくアク無く炊ければOKです ご家族様にも喜んでもらえてよかったですね 合格です
上手に笹巻できました 巻いて撮影するまでにやや時間が経っていますので笹が乾きかけています 中のシャリが塗れないていどに霧吹きをしてシズル感をキープできるようにしましょう 合格です
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