上手にできましたね ワルなベーコンも一文字にピーンとしています 美味しそうです
合格です
美味しそうにできました いい色に仕上がりましたね もっと牛蒡をアピールさせるように仕上げましょう これからもささがきの練習を続けたほうがよいでしょう
「歯ざわり」を大事に 合格です
おいしく炊けました 微粉末無しでツヤツヤに炊けています 合格です
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musooyajiのtweet
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中川さん
ご指導ありがとうございます。
本日、歯ざわりを楽しめる、ささがきごぼうの秘密を教えていただけたので、
仕切り直します。
はるちゃんさん コメントありがとうございます。
ささがきゴボウのすべてをお教えしました
あとはできるようになるかならないかです
練習しましょう
練習は嘘をつきません