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お客様を待つケーキ。 アップルスパイスケーキと人参と胡桃のケーキ。

短時間で仕上げる春むけのキンピラ。人参の甘みに加えてレーズンを少し。

人参とウォルナッツのパウンドケーキ。 これはなかなかのもの。と、自分で褒めてみる。素材と火に感謝。

日本で唯一、店頭で本豆餅が食べられる店が京都にあるそうな。

ムシカリとヤシオツツジの大枝を頂いた。紅白の粛とした花が咲いている。 恥じぬように頑張らねば。 感謝。