善右衛門的。パウンドケーキ

コメント

1. a027161928 より:

   2006年4月16日 11:54 AM

   いや～ん、うまそ～。
   にんじんのケーキ、わたしも大好きです。
   自分で作るときは千切りにしてますが、善右衛門さんのはどうやって混入してはるのかな?
   あ、のりぽんです。
   なんだかハンドルネームが入らないのです(涙)

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2. tori より:

   2006年4月16日 1:48 PM

   人参のケーキ、私も大好きですよ～。私はすりおろして入れていますが、善右衛門さんはいかにして作られるのでしょうか？？今週のtori宅のマクロケーキは、ポピーシードとドライアプリコットにしてみました。ちょっとパサついてしまったので、上部を少し玄米水あめグレーズ仕様にしてみました。甘さ控えめレシピだったのでちょうどよかったかもでした。。
   　もっともっと、家族が喜ぶマクロ風ごはんを作ることができるようがんばろ～、と思いました。善右衛門さんのブログも大いに参考にさせていただきます！

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3. zenemon より:

   2006年4月16日 4:53 PM

   のりぽんさん　こんばんは。
   私は人参をイタリア製鬼おろしでおろして入れています。
   美味いですよ。

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4. zenemon より:

   2006年4月16日 4:55 PM

   toriさん　こんばんは。
   鬼おろしでおろして入れています。　
   私のブログでお役に立つのでしたら嬉しいです。
   美味しい料理をたっぷり作ってください。

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5. mbtl より:

   2006年4月18日 7:52 PM

   （頭の中で想像しているだけですが）何から何まで絶妙ですね～。
   口当たりの重さ加減（ざっくり感）や、フィリングの配合とか・・・・・・、私の好きな味そう・・・・。
   それから、ケーキの高さ、厚みというカットのバランスも、私好み（＾＾*）。ほんと、待ってましたという感じ！

   どんな型（素材と大きさ）か、教えていただけるとうれしいです。

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6. zenemon より:

   2006年4月18日 8:14 PM

   サミドリさん　お褒め頂きありがとうございます。
   型って焼き型ですか？　普通の鉄製のパウンド型です。あれ？ステンレスかな？　なにしろ死んだ家内の形見なので随分昔から使い込んでおり、鉄なのかステンレスなのかわかりにくいです。おそらく鉄ですね。９＊２５位の俗に言うパウンド型（大）であります。

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