投稿者「nakagawa」のアーカイブ

上級幸せコース5月の復習  Isさん(120-2)

上手に出来ています。 あさりのプリプリ感もお出しの透明感も出せています。
美味しそうですねぇ  合格です
正しくあんかけができました。 ラインぴったりにできましたね。 人気の秘密がここにあります  合格です
美味しそうに出来ています。  探し回った青ゆずの爽やかな香りがしてきそうです
美味しいものを食べるためにいろんな食材を探して駆け巡る  御馳走ですね
合格です

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小豆玄米投稿  Kaさん(86-4)

美味しそうに炊けています。 いまあなたに食べてほしい炊きあがりに仕上がっています。
赤くて大きく膨れた小豆が舌で潰せそうなくらい柔らかいですね。  お見事。
身体が「もういいよ〜」って声がけしてくれるまで食べ続けても大丈夫です。

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小豆玄米投稿 Hoさん(3-3)

美味しそうに炊けています  小豆が形を保っていられないほど柔らかく炊けましたね
毎日毎食食べても大丈夫です  心身のストレスを緩めてくれる小豆ご飯を食べましょう

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小豆玄米投稿  Kaさん(70-6)

美味しく炊けましたね。 お教えしたことが正しく伝わったのがわかります。
小豆がこんなに大きく玄米が皮感なく炊けました。
「すごいなぁ、玄米と白米の境目を無くしにかかっているなぁと思いました。」
嬉しいお言葉をありがとうございます。 そうなのです〜。

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秘伝コース5月の復習  Niさん(98-1)

上手に出来ています。 ちゃんとカツオ1本買って5枚おろしにするところから練習できたのですね。 すばらしい! よい体験になりましたね。
教室で私がデモしたすべての料理を家で再現できたのですからご家族様も喜ばれたのがわかります。
盛り付けもきちっと正確に盛れました 清潔感とキレがあります。 合格です
自慢のポン酢も美味しく作れたかな? そろそろ美味しくなっているはずです。

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