投稿者「nakagawa」のアーカイブ

上級幸せコース7月の復習  Naさん(124-1)

美味しくできましたね。 微粉末も無くキレキレに仕上がりました。  合格です
ご家族さまの反応が嬉しいですね。 これから旬が続きます。たくさん召し上がってください。

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 上級幸せコース 第10期 土曜クラス

梅しそパスタ 塾長手本

上級幸せコース土曜クラスもパスタ3種をお教えしました。
昨日とはうってかわって8名のフルメンバーでの実習ですので危険の無いようにみんな真剣に集中してレッスンしました。
みなさんじっくり、そしてテキパキとこなされて濃い学びを持ち帰れたと思います。
すこし覗いてみましょう

(さらに…)

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自由人コース7月の復習  Isさん(85-1)

合格ですっ!♬   先に書いておこう。
よく何度も納得がいくまで復習しましたね 偉いです。 きれいな翡翠麺になっています。 少しの仕込みの違いで結果に大きく差が出るのが面白いのです。
撮影もよく考えて上手に光を盛り込めています。 いいねぇ

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自由人コース7月の復習  Naさん(69-4)

美味しそうに出来ています。  大好物のボロネーゼが自分で生パスタで作れるなんて!
嬉しかったですね。 盛り付けも上手にできています。 合格です

一級の生フェットチーネができています 麺のまとめもセンスありますね 合格です

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上級幸せコース7月の復習  Naさん(124-1)

美味しそうに出来ています。  盛り付けも上手です。 よく理解できています。
梅ソースの粘度もちょうどよいとろみ加減ですね。 すばらしい  合格です
ご家族様 とくにご主人さまにも喜んでいただけて私も嬉しいです。
やったね! という感じですね。 ひじきコーンの人気も嬉しいですね はやく復習してできたてを食べてもらってください。

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