投稿者「nakagawa」のアーカイブ

冷トマトの炊いたん

「単発煮物講座　第３回」８月１２日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。ありがとうございました。
まだ間に合う　夏の終わりの酷暑を乗り切る煮物をたくさんお伝えしました。
毎日作って夏負けしないように乗り切りましょう。
すこし覗いてみましょう。
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太刀魚南蛮漬　　塾長手本

基礎力強化月間が終わった満足コースは今月から 続ごちそうの嵐となります。
今月は烏賊の細造りの作り方と太刀魚を南蛮漬けにしました。
すこし覗いてみましょう。

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シン・お持ち帰り鍋

今月の自由人コース２は　みんなでシン・お持ち帰り鍋を食べようということで。
真夏の鍋パーティをしました。　２名が欠席で残念でした。
すこし覗いてみましょう。

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美味しそうに炊けています。
見た目もデータでも充分にふうわり柔らかい炊きあがりいなっていますが　残念ながら25番がまだ合格できていません。　25番を合格しましょう　これからもっと柔らかさとBBを充実させていってください。　　　61点

美味しそうに炊けましたね。　お通じチェックが合格するにはもっともっと柔らかく、もっともっとBBを充実させねばなりませんね。　徹底的に自分にあう玄米炊飯を研究してみましょう。　　健康のために　　60点