投稿者「nakagawa」のアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　揃えが良くなっています。　間違いなく美味しいですね。　歯ざわりが伝わって来そうです。　　　合格です
柔らかく炊けました。　へぎ切りもがんばって出来ました。刃を引いている途中でためらいシワができているところが初々しいです。　　　合格です
煮崩れずに上手に炊けています。　皮の剥き方も面取りも正しいです。　　合格です
ご家族様にも3品とも喜んでもらえてよかったですね。

美味しそうに出来ています。　　じゃがいもも煮崩れずによく染み染みに炊けています。
ご家族様にも喜んでもらえてよかったですね。　　合格です
どんどん作ってしょっちゅう食べてくださいね。

きんぴらごぼう

今月の上級幸せコースは基本の基本　誰でもが作るけど美味しくできない3品を徹底的に解説してお教えしました。
みなさんのびっくりした顔が印象的でした。
すこし覗いてみましょう。

(さらに…)

美味しそうに出来ています。　　外カリ中フワに焼いてから照り焼きに出来ていますね。
盛り付けにすこしもたつきましたが　それは不慣れからくるものです。
どんどん盛り付けの勉強をしましょう。　すべてを盛り付けるのです。　　合格です

美味しそうに出来ています。　　栗もホクホクで白米ものびのびと膨れて栗の陰性が良い影響を与えてくれているのがわかりますね。　良い陰陽の学びになったと思います。
合格です

脱鎌倉彫を目指してどんどん剥きましょう　栗の旬は短いですから油断しないように