投稿者「nakagawa」のアーカイブ

今日の弁当


おからの焚いたん、蒸し南瓜、小松菜胡麻汚し、里芋煮っころがし、芽ひじきの焚いたん、炒りシメジ

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里芋の煮っころがし


ねっとりした芋は甘辛い煮汁を纏って湯気を放つ。

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芽ひじきの焚いたん


玉葱の甘さ、人参の甘さ。

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そうだ、京都に行こう。


と、名コピーに乗って、のぞみに乗る。
そんなおばちゃま達が日本中からやってくる。

(さらに…)

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こんぶ味噌ラーメン


粟麺を使ってラーメン仕立てに。赤味噌、昆布、干し椎茸、九条葱

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