投稿者「nakagawa」のアーカイブ

小蕪


山田ファーム産の小蕪を糠漬けにした。 甘くて柔らかい。

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がるばんぞかれー


チクピー豆、ブロッコリー、カリフラワー、里芋、人参、エリンギ、絹ごし厚揚げ、ロリエ。

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今日の弁当


雑穀米、梅干し、蒸しキャベツ、里芋大徳寺納豆鋳込み、お揚げさんの焼いたん、ほうれん草胡麻和え、蒸し南瓜、アラメの焚いたん、コンニャク手綱

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胡麻和え


ほうれん草を茹でる。ほうれん草は色よく茹でたら流水に落とす。おかあげはしない。 金胡麻、エリンギ、人参、ほうれん草

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シチュー


蒸しキャベツと全粒ペンネを添えて。 大豆、エリンギ、干し椎茸、人参、長芋、玉葱、昆布、ロリエ、アルチェネロトマト、八丁味噌、本葛、豆乳

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