投稿者「nakagawa」のアーカイブ

上級幸せコース7月の復習  Saさん(139-1)

美味しくできましたね サイコロ切りの正確さがすばらしいです 暑い時期にどんどん召し上がってください  合格です
上手にできています 揃えの大事さを理解してくださって嬉しいです  合格です
色補正が緑に偏っていますので注意を。
美味しそうにできました 出しもよく染みています 少しだけ万願寺の揚げ温度が高く、表面が火傷しているので注意です   合格です

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上級幸せコース7月の復習   Yaさん(144-1)

美味しそうにできました  投稿文の内容がとてもすばらしかったです  理解してくださって嬉しく思いました   合格です
お嬢様といっしょに美味しい野菜料理を楽しんでいただけて良かったです 夏中お楽しみください   合格です

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自由人コース2 7月の復習 Isさん(120-2)

美味しそうな断面です     一回目にしては良く上がっているのではないでしょうか?  合格です
良い色に焼き上がりました 窯出しの状態もよいですね よくを言えばもう少しだけ高さがでるとよいですね  合格です
冷めた状態の形状もよいですね  ざっくりで80点といった高得点です  合格です
美味しく焼けました カリッともちっとが両立できています 合格です

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自由人コース4 6月の復習 Haさん(12-10)

上手にできました 野菜も鱧も麺もすべて自分でできるのです 素晴らしいですね
盛り付けも上手です   合格です
美しく蒸せています つやつや滑らかです 貴重なじゅんさいも赤玉で美味しそうです
いつまで食べられるかわからない食材です 味わっておきましょう  合格です
じょうずにできました お楽しみにしてくださっていた赤飯がやっと習えましたね
大事に作り続けていってください   合格です
上手にできています ご家族様にもよろこんでもらえてよかったです  合格です

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第11期 満足コース 7月

万願寺唐辛子の美山炒め

今月の満足コースも基礎力強化月間です。
いよいよ3ヶ月の最終月です。
結果を出していきましょう。
全部できなくても良いのです。 自分の課題を見つけ、自分の特徴を見つけるのです。
すこし覗いてみましょう

(さらに…)

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